Cinn caidéil alúmanaim anóidithe Is féidir é a úsáid i gcórais cuisniúcháin a dteastaíonn aistriú sreabhach uathu, ach is gá iad a mheas go cúramach bunaithe ar an gcineál cuisneáin, raon teochta agus timpeallachta úsáide. Feabhsaíonn cóireáil dromchla alúmanaim anodized an creimeadh agus an fhriotaíocht alúmanaim a chaitheamh go pointe áirithe. Is féidir leis an scannán ocsaíde seasamh in aghaidh na meán ceimiceach éadrom agus creimeadh i dtimpeallachtaí oibre ginearálta. Dá bhrí sin, is féidir é a chur i bhfeidhm i gcórais cuisniúcháin i gcásanna áirithe, go háirithe nuair a bhíonn leachtanna fuaraithe creimneach nó íseal creimneach á n -iompar (mar uisce nó cineálacha áirithe cuisneáin atá neamhdhíobhálach don chomhshaol).
Tá an timpeallacht oibre agus an meán i gcórais cuisniúcháin éagsúil, go háirithe nuair a bhíonn cuisneáin speisialta áirithe ar nós amóinia, Freon, nó sreabháin eile atá láidir ó thaobh ceimice de, a úsáid, d'fhéadfadh sé go mbeadh sé teoranta infheidhmeacht cinnirí caidéil alúmanaim anóidithe. Is féidir le cuisneáin Freon difear a dhéanamh do chiseal cosanta an scannáin ocsaíde, go háirithe i dtimpeallachtaí ardbhrú nó teocht íseal, áit a bhféadfadh an scannán ocsaíd a thrasnú, as a dtiocfaidh laghdú ar mharthanacht an chinn caidéil. Tá éifeacht creimneach níos suntasaí ag cuisneáin amóinia, mar gheall ar a gcreimeadh láidir, ar alúmanam. D'fhéadfadh teagmháil fhadtéarmach a bheith ina chúis le creimeadh an chomhlachta alúmanaim, rud a chuireann isteach ar shaol na seirbhíse agus ar iontaofacht an chinn caidéil.
Faoi choinníollacha ísealteochta, d'fhéadfadh an scannán ocsaíde den cheann caidéil alúmanaim anodized a bheith sobhriste freisin mar gheall ar athruithe teochta, as a dtiocfaidh réabadh membrane agus a théann i bhfeidhm ar fheidhmíocht an chinn caidéil. Sa chás seo, d'fhéadfadh sé a bheith níos oiriúnaí ábhair eile a úsáid atá níos frithsheasmhaí do theochtaí ísle agus creimeadh, amhail cruach dhosmálta nó cóimhiotail speisialta.